Découvrez nos formules
Buffets

Buffets chauds et froids pour tous vos événements

Vous organisez votre mariage, une fête de famille, un anniversaire, un repas professionnel ou une réception dans votre entreprise ? Nous vous proposons différents types de buffets chauds et froids. Les buffets favorisent la liberté des invités, chacun peut choisir selon sa faim et ses goûts les produits qu’il désire déguster.

BUFFET FROMAGE ET CHARCUTERIE
BUFFET FROMAGE ET CHARCUTERIE(A partir de 20 personnes).
14.50 €

Composé de 5 variétés de fromages ( pates persillées, pates molles et pates pressées ).

Un assortiment de 6 charcuteries différentes, ainsi qu'une terrine artisanale.

Le tout agrémenté de fruits secs, de pain et de beurre...

Buffet classique
Buffet classique ( A partir de 20 personnes, en livraison)
18 € /pers

Rôti de porc façon porchetta.
Assortiment de charcuterie.
Crudités variées.
Taboulée.
Pâtes au pesto.
Pomme de terre.
Pêche au thon.
Pilons de poulet.
Saumon bellevue.
Sauce et pain.

 

Possibilité de vaisselle en dépot.

Buffet grec
Buffet grec ( à partir de 30 personnes)
21.50€ /pers

Viande gyros, pain grec et crêpe, tarama, tzatziki, feuille de vigne, choux, pâte greque, crudités variées, pomme de terre ...

Buffet ROTI porchetta
( A partir de 20 personnes, en livraison)
Buffet ROTI porchetta ( A partir de 20 personnes, en livraison)
18.00€ /pers

Crudités variées ,pâtes au pesto rouge et vert ,pommes de terre chaudes, pain, sauces...

Buffet Froid Traditionnel
Buffet Froid Traditionnel (A partir de 20 personnes, en livraison)
25€ /pers

Rosbeef

Rôti de porc façon porchetta

Assortiment de charcuterie (coppa, jambon cru, jambon à l'os, jambon fumé, salami italien,...)

Crudités variées (salade, concombres, haricots, carottes râpées,...)

Taboulé

Pâtes aux scampis

Pommes de terre et riz

Saumon fumé et saumon bellevue

Pêches au thon et tomates aux crevettes terrine.

Œufs mimosas

Sauces et pain

En option: 2 plats chauds au choix entre: volaille fermière sauce au poivre et baie rose , filet de saint pierre sauce safranée et poireaux , gratin de pomme de terre maison. +10 € soit 34 € au total.

 

Possibilité de vaiselle en dépot.

Buffet Montagnard - Chaud et Froid
Buffet Montagnard - Chaud et Froid(A partir de 25 personnes)
26€ /pers

Avec notre buffet montagnard, vous retrouverez les plaisirs des soirées d’hiver au coin du feu.

Tartiflette

Raclette

Pommes de terre

Fondue savoyarde

Plateau de charcuterie de montagne (jambon cru, viande de grisons, saucisson sec, jambon à l'os, saucisson aux herbes, lard fumé)

Terrine de campagne

Pennes à la truite fumée

Pain

Salade et sauces

Buffet Gourmet - Chaud et Froid
Buffet Gourmet - Chaud et Froid (A partir de 35 personnes)
43€ /pers

Rôti de porc façon porchetta

Assortiment de charcuterie (coppa, jambon cru, jambon à l'os, jambon fumé, salami italien,...)

Crudités variées (salade, concombres, haricots, carottes râpées, ...)

Taboulé Pâtes aux scampis

Pommes de terre et riz

Saumon fumé et saumon bellevue

Pêches au thon, minis tomates crevettes grises

Œufs mimosas

Pilons de poulet

Tartare de saumon aux agrumes

Filet de Saint Pierre sur son lit de poireaux crème safranée et Monbazillac

Suprême de volaille champignon et gorgonzola

Magret de canard sauce poivre et baies roses

Rôti de porc sauce Grand Veneur

Pommes de terre sautées et gratin dauphinois

Sauces et pain

Des buffets savoureux pour une réception d’entreprise ou un cocktail privé

Découvrez ci-dessous nos différents buffets mis à jour régulièrement. Nous vous proposons des buffets classiques ou thématiques en fonction des saisons et de vos envies. Qu’ils soient froids ou chauds, nos buffets pourront parfaitement convenir pour toutes vos réceptions en entreprise ou pour un événement privé. En tant que traiteur, nous sommes à votre écoute et pouvons répondre à toutes vos demandes. Si vous le souhaitez, nous vous proposons également des extras ou des formules pains surprises.