Échoppes

Nos échoppes traiteur pour un événement réussi !

Quel que soit votre événement, nous mettons à votre disposition des échoppes thématiques reprenant des plats et une cuisine typique du pays. Il est possible selon le nombre d’invités de prendre une ou plusieurs échoppes. Cette formule tendance permet de faire des buffets à thème parfait pour accompagner vos cocktails.

Echoppe grecque.

26.50 €

Gyros, pain grec, sauce tzatziki, tarama, feta, feuille de vignes,piments, moussaka,pâtes greque, crudités, salade de concomnbre olives tomates, calamars frits.

Échoppe Belge ( à partir de 35 personnes)

30.00€ /pers

Recette typiquement Belge cuisinée maison

*vol-au vent.

*carbonnades à la Flamande.

*Chicon gratin.

*stoemp de carotte

*boulettes sauce tomate.

Acompagné de frites.

Échoppe Espagnole ( à partir de 35 personnes)

28.00€ /pers

*paella aux fruits de mer et poulet

*tortillas

*gaspacho andalou

*tapas variés ( poulpe, charcuterie, calamars, moules, patatas bravas, albondigas...)

Échoppe Mexicaine ( à partir de 35 personnes)

26.00€ /pers

Composée de plat typiquement mexicain:

*chili con carne

*pomme de terre grillé aux saveurs mexicaine

*riz à la mexicaine

*tacos de poulet effiloché que vous pouvez accompagner de différents légumes

*guacamole

Échoppe thaï ( à partir de 35 personnes)

27€

1 échoppe pad thai au boeuf.

1 échoppe pad thai au poulet.

1 échoppe scampis au basilic thai, curry et riz thai.

Prix: 25 €

Échoppe Italienne ( à partir de 35 personnes ).

26.50€ /pers

Choix entre 3 recettes de pasta parmis les propositions suivantes: Pasta alla norma , pasta 4 fromoggi, pasta alla pesto, pasta bolognese, bucatini amatriciana, scampis et vongole.

Acompagnée d'un buffet antipasti: fritto misto, parmigiana, baccala, boulette d'artichaut, bruschetta, boulette scicilienne, arancini...

Ce buffet est servi en même temps que les pasta.

Échoppe USA ( à partir de 35 personnes)

27 €

Minis burgers black Angus snakés.

USA: Oignons, salade, lard grillé, potatoes et sauces variées. Avec ou sans fromage.

LITTLE ITALY: mozzallella, pesto, tomates séchées, roquette.

LITTLE FRANCE: bleu d'Auvergne, cornichon, salade.

Formules multi échoppes

A partir de 55€ /pers.

Parfaitement adaptées aux sociétés et particuliers. Vos invités profitent d'un choix varié, selon leur goûts et leurs désirs.

A partir de 45 invités: Formule 2 échoppes : sélectionnez 2 propositions dans nos échoppes ( par exemple: une échoppe thai, une échoppe italienne). PRIX: 55 € par personnes.

A partir de 65 invités: Formule 3 échoppes : sélectionnez 3 propositions dans nos échoppes. PRIX: 65 € par personnes.