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Pain surprise

Traiteur pour vos pains surprises, plateaux de sandwichs et bagels

Réception d’entreprise, walking dinner ou cocktail, nous vous proposons différents pains surprises et plateaux de sandwichs variés. Nos recettes sont réalisées avec des produits frais de qualité. Pain complet, pain de campagne, pain nordique, mini sandwichs ou bagels raviront vos invités avec leurs différentes saveurs. Nous adaptons le nombre de pièces en fonction du nombre d’invités, de clients ou de collaborateurs conviés.

Plateau sandwichs gourmands ( triangle 14 cm  de pain multi-céréale). 40 pièces.
Plateau sandwichs gourmands ( triangle 14 cm de pain multi-céréale). 40 pièces.
110 €

10 sandwichs jambon cru, tomates séchées, pesto vert, roquette et copeaux de parmesan.

10 sandwichs aiguillette de volaille, aubergines grillées,olives, provolone et salade.

10 sandwichs rillette de saumon, anchois, tartare de tomate.

10 sandwichs goronzola, confiture de figues, tomates séchées et roquette.

Boxe piadines.
Boxe piadines.
110 €

10 piadines pesto vert, jambo de Parme, roquette, tomate séchèe, parmesan.

10 piadines porchetta, mozzarella, tamate séchèe, huile d'olive extra vierge, roquette.

10 piadines saucisse italienne au fenouille, provolone, tomate cerise, aubergine.

10 piadines anchois, aubergine, filante, ail, tomate, roquette.

10 piadines coppa, poivron, gorgonzola, tomate séchèe, roquette

BOXE SALADES 10 personnes.
BOXE SALADES 10 personnes.4 salades différentes par personne en verrine large de 250 cc.
100.00 €

Boxe salade du monde A, composée de :

10 Salades Russe: conconbres, oeufs, jambon, mayonnaise, vinaigre, persil.

10 salades Grecque: fêta, pâtes, thon, huile d'olive extra vierge, olives, origan.

10 salade Italienne: pâtes, tomates cerise, mozzarella, balsamic, huile d'olive extra vierge et basilic frais.

10 salades Portugaise: pommes de terre, poulpe, tomates, coriandre, huile d'olive extra vierge.

Boxe salade du monde B, composée de:

10 salades Indienne: riz basmati, scampmis, céleri, curcuma, poudre de cari.

10 saladeds Africaine: laitue, haricots rouges, poulet, citron vert, oignons et piment.

10 salade Mexicaine: maïs, guacamol, hachis de boeuf, tomates, oignons et épices mexcaine.

10 salade thai: papailles, carottes, tomates, ail, citron vert, curry, coriandre.

BOXE VERRINES ARTISANALES
BOXE VERRINES ARTISANALES
De 80 à 90 €

Boxe numéro 1:

40 verrines réparties en 4 variétés:

  • 10 verrines crème de foie gras, magret de canard fumé.
  • 10 verrines crevettes grises et guacamole.
  • 10 verrines poulet grillé et pesto rouge.
  • 10 verrines tartare de tomate, pesto et mascarpone.

Prix= 80 €

Boxe numéro 2:

40 verrines réparties en 4 variétés:

  • 10 verrines betterave rouge, mousse de roquette et jambon de Bayonne.
  • 10 verrines patate douce, gambas caramélisée et piment d'Espelette.
  • 10 verrines riette de saumon et sa mousse de citron.
  • 10 verrines porc ibérique caramélisé et crème de butternut.

Prix= 90 €

Boxe numéro 3:

40 verrines réparties en 4 variétés:

  • 10 verrines cappuccino, carotte, cumin et chantitty de jambon.
  • 10 verrines crème de petits pois, noix de pétoncle.
  • 10 verrines méli-mélo, écrevisse, kinoa et tomate.
  • 10 verrines crème de fromage de chèvre, lardons braisés et figues.

Prix= 90 €

Plateau apéritif crudités variées et vinaigrette.
Plateau apéritif crudités variées et vinaigrette.pour 6 à 10 personnes
15 €
Boxe pistolet party ( 30 pièces, 60 pièces, 90 pièces...)
Boxe pistolet party ( 30 pièces, 60 pièces, 90 pièces...)
85.50 € les 30 pièces.

5 pistolets  chèvre frais, figue et cressonnette.

5 pistolets américain préparé, capres, carotte rappée.

5 pistolet salade de crevette grise, tomate cerise

5 pistolets pâté de campagne, cornichons et oignons au vinaigre, laitue.

5 pistolet rosebeef, capeaux de parmesan, roquette, huile de truffe.

5 pistolets fromage frais et légumes grillés.

Plateaux apéritif fromage et charcuterie.
Plateaux apéritif fromage et charcuterie.
22.00 €

Pour 6 à 8 personnes.

Charcuterie et fromage italien et / ou belge.

PLATEAU WRAP FRAÎCHEUR PRODUITS DU MARCHÉ
PLATEAU WRAP FRAÎCHEUR PRODUITS DU MARCHÉ50 pièces
80.00 €

Assortiment de 50 pièces en demi-crêpe 12 cm.
10 saumon, tzatziki, concombre
10 jambon serrano, pesto vert, parmesan, roquette.
10 thon, légumes grillé, salade.
10 chèvre, tomates colorées grillées.
10 poulet grillé fêta, olives, oignons, salade.

PAIN DE CAMPAGNE SURPRISE
PAIN DE CAMPAGNE SURPRISE(50 PIÈCES)
70.00 €

10 minis-sandwichs américain et salade

10 minis-sandwichs au brie et miel

10 minis-sandwichs coppa et tomates séchées

10 minis-sandwichs saumon et crème d'avocat

10 minis-sandwichs jambon braisé, salade et mayonnaise

PAIN COMPLET SURPRISE
PAIN COMPLET SURPRISE (50 PIÈCES) :
70.00 €

10 minis-sandwichs saumon fumé

10 minis-sandwichs purée d'artichaut et tomate

10 minis-sandwichs mousse de canard au porto

10 minis-sandwichs jambon blanc mayonnaise

10 minis-sandwichs fromage ail et fines herbes

PAIN NORDIQUE SURPRISE
PAIN NORDIQUE SURPRISE (64 SANDWICHS)
75€

16 sandwichs thon en anchoïade

16 sandwichs saumon fumé

16 sandwichs jambon cru fumé

16 sandwichs fromage, tomates rissolées

PLATEAU MINI SANDWICHS à partir de 50 pièces.
PLATEAU MINI SANDWICHS à partir de 50 pièces.
60.00 €

10 sandwichs coppa et poivrons rouges grillés

10 sandwichs poulet et tomates confites

10 sandwichs thon et caviar d'aubergines

10 sandwichs scampis à l'ail

10 sandwichs chêvre et figues

Par ajout de 10pièces = + 12 €.

PLATEAU BAGEL 11CM
PLATEAU BAGEL 11CM (40 BAGELS)
80€

10 bagels mortadelle et légumes grillés

10 bagels saumon et concombre

10 bagels rillette de canard

10 bagels poulet curry

Une solution simple et conviviale à un prix abordable

Nous vous proposons des créations originales réalisées avec des pains et des produits de qualité. Vous pouvez commander un ou plusieurs pains surprises ou plateaux en fonction de vos besoins et de la taille de votre événement. Vous pouvez aussi découvrir nos formules petits déjeuners et nos buffets chauds et froids.

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